Die Preise für Öl und Lebensmittel sind aus mehreren Gründen eng miteinander verknüpft:

• Direkte Produktions- und Transportkosten: Diesel

• Kosten für Düngemittel und Pestizide: Viele Düngemittel, insbesondere Stickstoffdünger, werden in einem sehr energieintensiven Verfahren (Haber-Bosch-Verfahren) hergestellt, das Erdgas oder andere Erdölprodukte als Rohstoff nutzt. Auch viele Pestizide und Herbizide basieren auf Erdöl.

EduFarm wird nur elektrische Fahrzeuge benutzen und keine synthetischen Düngemittel oder Pestizide verwenden.

Das ganze Jahr über wird eine große Vielfalt an Gemüse, Obst, Beeren und Nüssen für lokale Kunden mit zukunftssicheren (einschließlich kohlenstoffnegativen) Methoden angebaut.

Ein diverses System ist resilienter und ertragreicher, da verschiedene Pflanzen sich gegenseitig unterstützen. Außerdem ist es schöner.

Die Architektur unserer Gebäude orientiert sich an den planetaren Grenzen und macht sie räumlich erfahrbar. Dabei setzen wir vorwiegend auf nachhaltige Baustoffe. 

Bei uns laufen alle Maschinen mit erneuerbarem Strom – sogar der elektrische Traktor, den wir gemeinsam mit dem GEDES e.V. entwickelt haben.